Kısır

2014-03-30
Kısır beş çayı ikramlıklar bulgur pilavı mezeler atıştırmalıklar sebzeli bulgur sağlıklı bulgur salatalar garnitürler soğan salatalık ince bulgur salça limon maydanoz nane havuç sıvı yağ tuz karabiber
  • Kişi sayısı : 8
  • Hazırlık Süresi : 15m
  • Pişirme Süresi : 20m
  • Bitirme : 35m

Kısır

Şimdi size 15 dakikada hazırlayabileceğiniz ve bir o kadar da lezzetli bir kısır tarifi vereceğim. Misafirlerinize çay demleyene kadar geçen sürede bir de kısır sunmak istemez misiniz? İşte tarifim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)

Kısır beş çayı ikramlıklar bulgur pilavı mezeler atıştırmalıklar sebzeli bulgur sağlıklı bulgur salatalar garnitürler soğan salatalık ince bulgur salça limon maydanoz nane havuç sıvı yağ tuz karabiber

 

MALZEMELER

  • 1 Kupa Kısırlık Bulgur
  • 1 Kupa Kaynar Su
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 4 Adet Taze Soğan
  • 2 Adet Salatalık
  • 1 Adet Havuç
  • ½ Demet Maydanoz
  • ½ Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • ½ Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 /2 Su Bardağı Sıvı yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • ½ Adet Limon Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane

TARİFİN YAPILIŞI

Adım 1

Öncelikle bir kase içerisine ince bulguru koyup içine kaynar suyu dökelim ve ağzını kapatalım. Biz malzemeleri hazırlarken zaten o da olmuş olacaktır.

Adım 2

Bir tavaya soğanı yemeklik doğrayıp içine yağı koyalım ve kavuralım. Kavrulan yağın içine biber ve domates salçasını ilave edelim ve biraz daha kavurup altını kapatalım.

Adım 3

Şimdi de yeşillikleri hazırlayalım, taze soğanları ince ince doğrayıp, havucu iri tarafıyla rendeleyelim, salatalıkları küp küp ve küçük olarak doğrayalım. Maydanozları da ince ince doğrayıp hazırlayalım.

Adım 4

Bunları hazırlarken bulgurda suyunu çekti ve şimdi bütün malzemeleri birleştirme sırasına geldik. Bulguru biraz karıştırıp, içine kavrulmuş salçalı soğanı ilave edelim, ardından tuz, karabiber ve nane koyarak tekrar karıştıralım. İçine doğradığımız salatalık, taze soğan, maydanoz ve havuç ilave edelim.

Adım 5

Tekrar karıştıralım ve limon suyunu ilave edelim, karıştırıp tuzunu kontrol edelim eğer az ise biraz daha ekleyelim. Kısır hazır olmuştur, marul yaprakları ile servis edebileceğiniz gibi yanına domates de koyabilirsiniz. Ben içine marul ve domates koymuyorum. Afiyet olsun!

Ortalama Üye Beğeni Düzeyi

(5 / 5)

5 5 3
Bu Tarifi Oylayın

3 Kişi Oylanmış

İlgili Tarifler:
  • Yayla Çorbası pirinçli çorba yoğurtlu çorbalar çorbalar ev yapımı çorbalar pirinç nane tereyağı yoğurt un

    Yayla Çorbası

  • Kelle Çorbası çorbalar baş çorbası kelle paça çorbası sakatatlı tarifler sakatat çorbaları geleneksel çorbalar kuzu kellesi sarımsak un yoğurt sirke

    Kelle Çorbası

  • Kuru Börülce Salatası börülce salatası salatalar mezeler garnitürler bakliyat salataları kuru börülce mısır kapya biber dereotu maydanoz taze soğan

    Kuru Börülce Salatası

  • Bezelyeli Ve Havuçlu Pirinç Pilavı pilavlar sebzeli pilavlar besleyici pilavlar soğan havuç bezelye mısır tereyağı

    Bezelyeli Ve Havuçlu Pirinç Pilavı

  • Közlenmiş Sebze sebze yemekleri garnitürler salatalar hafif yemekler sağlıklı sebze közlemesi dolma biber patlıcan kabak kapya biber

    Közlenmiş Sebze

Tarif Yorumları

Post A Yorum