Sarma Kadayıf

2013-10-01
Sarma Kadayıf kadayıf şerbetli tatlılar bayram tatlıları Osmanlı mutfağı hamurlu tatlılar tereyağı şeker su cevizSarma Kadayıf kadayıf şerbetli tatlılar bayram tatlıları Osmanlı mutfağı hamurlu tatlılar tereyağı şeker su ceviz
  • Kişi sayısı : 12
  • Hazırlık Süresi : 40m
  • Pişirme Süresi : 35m
  • Bitirme : 2:0 h

Sarma Kadayıf

Sarma kadayıf, künefe,burma kadayıf.. Kim bulmuşsa bence harika bir buluş :) Un ve suyun karıştırılmasıyla elde edilen hamurun ince teller haline getirilmesi sonucunda elde edilen bir yiyecek olan kadayıf, Balkanlar, Türkiye ve Ortadoğu ülkelerinde tatlı olarak tüketilir. Ekmek kadayıfı ve yassı kadayıf  isim benzerliği olmasına karşın çok farklı tatlılardır. Onların tariflerini de sizinle paylaşacağım hatta yufkacıma ekmek kadayıfı siparişi verdim bile :) Aşağıda tel kadayıftan klasik olarak yapabileceğimiz sarma kadayıf tarifimi paylaşıyorum. Lezzet dolu günler dileğiyle:)

Sarma Kadayıf kadayıf şerbetli tatlılar bayram tatlıları Osmanlı mutfağı hamurlu tatlılar tereyağı şeker su cevizSarma Kadayıf kadayıf şerbetli tatlılar bayram tatlıları Osmanlı mutfağı hamurlu tatlılar tereyağı şeker su ceviz

 

MALZEMELER

  • 1/2 Kg Tel Kadayıf
  • 350 Gr Tereyağı
  • 2 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
  • Şerbet Malzemesi:
  • 5 Bardak Su
  • 6 Bardak Şeker

TARİFİN YAPILIŞI

Adım 1

Kadayıfı tepsiye koyarak, yapışık olan yerlerini iyice açtıralım. Daha sonra erittiğimiz tereyağını her tarafına gelecek şekilde üzerine serperek dökelim.

Adım 2

Arzu ettiğiniz büyüklükte sarmalar yapmak için, bir parça kadayıf alıp tepsiye serelim ve içine dövülmüş ceviz koyup dolma gibi saralım.

Adım 3

Tepsiye dizip, 175 Derecede kızarana dek pişirelim.

Adım 4

Su ve şekeri kaynatıp, soğumuş tatlının üzerine dökelim. Ceviz, dondurma veya kaymakla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ortalama Üye Beğeni Düzeyi

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Bu Tarifi Oylayın

2 Kişi Oylanmış

İlgili Tarifler:
  • Yayla Çorbası pirinçli çorba yoğurtlu çorbalar çorbalar ev yapımı çorbalar pirinç nane tereyağı yoğurt un

    Yayla Çorbası

  • Kelle Çorbası çorbalar baş çorbası kelle paça çorbası sakatatlı tarifler sakatat çorbaları geleneksel çorbalar kuzu kellesi sarımsak un yoğurt sirke

    Kelle Çorbası

  • Kuru Börülce Salatası börülce salatası salatalar mezeler garnitürler bakliyat salataları kuru börülce mısır kapya biber dereotu maydanoz taze soğan

    Kuru Börülce Salatası

  • Bezelyeli Ve Havuçlu Pirinç Pilavı pilavlar sebzeli pilavlar besleyici pilavlar soğan havuç bezelye mısır tereyağı

    Bezelyeli Ve Havuçlu Pirinç Pilavı

  • Közlenmiş Sebze sebze yemekleri garnitürler salatalar hafif yemekler sağlıklı sebze közlemesi dolma biber patlıcan kabak kapya biber

    Közlenmiş Sebze

Tarif Yorumları

Post A Yorum