Shopska Salatası (Bulgaristan)

2014-07-17
Shopska Salatası (Bulgaristan) Pomak mutfağı Karacaova mutfağı salatalar diyet tarifleri domates salatası domates közlenmiş biberShopska Salatası (Bulgaristan) Pomak mutfağı Karacaova mutfağı salatalar diyet tarifleri domates salatası domates közlenmiş biber
  • Kişi sayısı : 6
  • Hazırlık Süresi : 20m
  • Pişirme Süresi : 0m
  • Bitirme : 20m

Shopska Salatası (Bulgaristan)

Bu salata malzeme olarak bize yabancı olmamakla birlikte, tarz olarak farklılık gösteriyor. Bulgaristan gezilerimiz sırasında, bu salatanın bulunmadığı bir yer yok diyebilirim. Bulgaristan’da  masaya ilk olarak sipariş ettiğiniz salata geliyor ve siz salata ile neredeyse doyduktan sonra ana yemek servis ediliyor. Aslında sağlık açısından ve diyet yapanlar için muhteşem bir seçenek.  Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)

Shopska Salatası (Bulgaristan) Pomak mutfağı Karacaova mutfağı salatalar diyet tarifleri domates salatası domates közlenmiş biberShopska Salatası (Bulgaristan) Pomak mutfağı Karacaova mutfağı salatalar diyet tarifleri domates salatası domates közlenmiş biber

 

MALZEMELER

  • 3 Adet Domates
  • 2 Adet Salatalık
  • 2 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Siyah Zeytin
  • Rende Sert Beyaz Peynir
  • Sirke
  • Zeytinyağı
  • Tuz

TARİFİN YAPILIŞI

Adım 1

Soğanları piyazlık doğrayalım. Domates ve salatalıkları normalden daha iri parçalar halinde doğrayalım. Bu salatanın özelliği iri doğranmış olmasıdır.

Adım 2

Közlenmiş kırmızıbiberleri de doğrayıp, ortada yığın görünümü verelim. Üzerine bol beyaz peynir rendeleyip, zeytinle süsleyelim.

Adım 3

Arzuya göre yağ, sirke ve tuz ilave edelim. Tuz ilave ederken dikkatli olun çünkü ben peynirden dolayı gerek duymuyorum. Afiyet olsun!

Ortalama Üye Beğeni Düzeyi

(5 / 5)

5 5 7
Bu Tarifi Oylayın

7 Kişi Oylanmış

İlgili Tarifler:
  • Tapkana Çuşka- Fasulyeli Kırmızı Biber Dolması Pomak yemekleri Karaca ova mutfağı geleneksel yemekler ana yemekler dolmalar fırın yemekleri kuru fasulye kuru kırmızı biber soğan tereyağı salça çubritsa kekik un

    Tapkana Çuşka- Fasulyeli Kırmızı Biber Dolması

  • Kuru Börülce Salatası börülce salatası salatalar mezeler garnitürler bakliyat salataları kuru börülce mısır kapya biber dereotu maydanoz taze soğan

    Kuru Börülce Salatası

  • Kaburga Kapama Kapama Peçka kuzu etli kapama et yemekleri Karacaova Mutfağı Batı Trakya Mutfağı etli pilav horoz eti tavuklu kapama pilav kuzu eti tereyağı soğan pirinç et suyu karabiber

    Kaburgalı Kapama

  • Bulgar Usulü Güveç Güveç ana yemekler güveçte pişen yemekler Bulgaristan mutfağı fırın yemekleri mantar turşu soğan havuç biber sarımsak karabiber tuz sıvı yağ

    Bulgar Usulü Güveç

  • Bulgar Usulü Mantarlı Patates mantarlı patates bulgaristan mutfağı garnitürler patates salatası kremalı mantar sebze yemekleri fırın yemekleri mantar soğan sarımsak krema karabiber tuz patates

    Bulgar Usulü Mantarlı Patates

Tarif Yorumları

Post A Yorum