Siyah Pirinç Pilavı

2013-12-17
Siyah Pirinç Pilavı siyah pirinç sağlıklı pirinç reis siyah pirinç antioksidan pirinç siyah pirinç pilavı nasıl yapılır renkli pirinçler değişik pilavlar yasak pirinç siyah pirincin özellikleriSiyah Pirinç Pilavı siyah pirinç sağlıklı pirinç reis siyah pirinç antioksidan pirinç siyah pirinç pilavı nasıl yapılır renkli pirinçler değişik pilavlar yasak pirinç siyah pirincin özellikleri
  • Kişi sayısı : 4
  • Hazırlık Süresi : 1:40 h
  • Pişirme Süresi : 30m
  • Bitirme : 2:10 h

Siyah Pirinç Pilavı

Tarihte, besin değerinin yüksek olması ve az yetişmesi nedeniyle sadece Çin Hükümdarları için üretilen ve yasak pirinç olarak da bilinen Siyah Pirinç artık sofralarımızda. Yerken kendimi birden İmparatoriçe gibi hissettim :) Şaka bir yana, Türkiye’de ilk defa Edirne’de üretilmeye başlanan siyah pirincin birbirinden muhteşem özellikleri bilinmeye ve bundan sonra bu pirinç yenilmeye değer sevgili dostlar. Yüksek oranda lif ve mineral içermesi şeker oranının düşük olması siyah pirinci kalp hastalıklarına, diyabet ve kansere karşı yardımcı bir besin yapmaktadır. Siyah pirinci, beyaz pirinçten ayıran en önemli özelliği hücre yenilemesi yani antioksidan özelliğidir. Bilinen en güçlü antioksidan olan böğürtlenden daha yüksek düzeyde antioksidan bulunmaktadır. Biliyorsunuz antioksidanlar, yaşlanmanın etkilerini azaltmakta ve bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Tüm bunlara rağmen siyah pirinci denemekten kaçınıyorsanız daha ne diyeyim :) Ben ve eşim tadını çok beğendik ve sofralarımızda daha sık yer vermeyi düşünüyoruz. Şimdi sizlere klasik bir siyah pirinç pilavı tarifi sunuyorum. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)

Siyah Pirinç Pilavı siyah pirinç sağlıklı pirinç reis siyah pirinç antioksidan pirinç siyah pirinç pilavı nasıl yapılır renkli pirinçler değişik pilavlar yasak pirinç siyah pirincin özellikleriSiyah Pirinç Pilavı siyah pirinç sağlıklı pirinç reis siyah pirinç antioksidan pirinç siyah pirinç pilavı nasıl yapılır renkli pirinçler değişik pilavlar yasak pirinç siyah pirincin özellikleri

 

MALZEMELER

  • 1 Su Bardağı Siyah Pirinç
  • 2 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

TARİFİN YAPILIŞI

Adım 1

Siyah pirinçler yıkanıp, bir kapta ılık su ile en az 1,5-2 saat suda bekletilir.

Adım 2

Daha sonra iyice yıkanarak suyu süzülür.

Adım 3

Tencereye tereyağı konur ve ılık su ilave edilir. Pirinçler ve tuz da ilave edilip orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar 30-40 dakika pişirilir. Afiyet olsun!

Ortalama Üye Beğeni Düzeyi

(4.5 / 5)

4.5 5 8
Bu Tarifi Oylayın

8 Kişi Oylanmış

İlgili Tarifler:
  • Bezelyeli Ve Havuçlu Pirinç Pilavı pilavlar sebzeli pilavlar besleyici pilavlar soğan havuç bezelye mısır tereyağı

    Bezelyeli Ve Havuçlu Pirinç Pilavı

  • Kaburga Kapama Kapama Peçka kuzu etli kapama et yemekleri Karacaova Mutfağı Batı Trakya Mutfağı etli pilav horoz eti tavuklu kapama pilav kuzu eti tereyağı soğan pirinç et suyu karabiber

    Kaburgalı Kapama

  • Nohutlu Tavuklu Pilav tavuklu pilav pilav pirinç pilavı tavuklu tarifler nohutlu pilav baklagilli pilav ana yemekler türk mutfağı klasik pilavlar nohut karabiber tereyağı pirinç tavuk soğan

    Nohutlu Tavuklu Pilav

  • Ciğer Sarma sakatatlı tarifler yöresel lezzetler Rumeli mutfağı ciğerli tarifler ciğer sarma nasıl yapılır ana yemekler ciğerli pilav gömlek sarması kuzu gömleği pirinç kuzu takım ciğer karabiber kuş üzümü tarçın çam fıstığı taze soğan soğan osmanlı mutfağı saray yemekleri

    Ciğer sarma

  • Güveçte Hamsili Pilav hamsili pilav balıklı pilav güveç yemekleri yöresel yemekler ana yemekler deniz ürünlü pilav hamsi soğan karabiber pirinç zeytinyağı nane kuş üzümü çam fıstığı

    Güveçte Hamsili Pilav

Tarif Yorumları

Post A Yorum